Weingut Klein - klein.wine - Riesling und Sylvaner von der Nahe
 

KLEIN.WINE

Sylvaner trifft auf Riesling

Nahe trifft auf Rheingau



Als jüngstes Weingut der Nahe sind wir wahrhaft ein Start-up. Mit "jung" ist dabei allerdings nicht unser Alter gemeint, sondern unsere noch kurze Geschichte. Mit dem Aufbau eines eigenen, neuen Weinguts an der Nahe setzen wir ein Zeichen gegen den allgemeinen Trend.


Wir - das sind Christin Leydecker, gebürtige Rheingauerin aus der Riesling-Hochburg Rüdesheim und Phil Klein, eingeborener Weinsheimer - haben uns während unser Ausbildung im Rheingau kennen und lieben gelernt. Mit dieser Liebe wächst auch unser gemeinsames Weingut immer weiter.


Mittlerweile bewirtschaften wir 1,5 ha, davon ein Großteil in Steillagen in und um Weinsheim. Mit einem durchschnittlichen Alter von 35 Jahren sind unsere Reben schon richtige Oldies, die allerdings unser größtes Gut darstellen. Um dieses zu pflegen, haben wir uns für einen ganzheitlichen ökologischen Weinbau entschieden. Wir befinden uns nun in einer dreijährigen Zertifizierungsphase. Das bedeutet für uns von Anfang an Verzicht auf Herbizide und weitere synthetische Mittel im Weinberg und vertrauen darauf, dass die Trauben - ohne groß einzugreifen - ihren Weg zum späteren Wein finden.


Unser Ziel ist es, diesen Weg schmeckbar zu machen, so puristisch wie möglich.





Einfach #weinausliebe




Winzer hautnah

Was macht denn der Winzer, wenn er nicht Weinlesen geht? Schauen Sie ihm das Jahr über doch einfach mal über die Schulter. Live dabei sein um mehr über das Winzerhandwerk erfahren. Welche Rolle spielen Mensch, Tier und Natur? Gibt es halbtrockene Reben? Warum macht nicht jeder Eiswein? Des Winzers Hände und die Geschichten dahinter. Personenzahl variiert je nach Jahreszeit.

Nach telefonischer Vereinbarung.

Jahrgang 2018 - alle guten Dinge sind Drei

Es ist angerichtet: Der 2018er Jahrgang beschert uns nicht nur Top-Qualitäten, sondern auch eine neue Sortimentsstruktur:


Die Gutsweine: Der Kleine Sylvaner und der Kleine Zarte als geschmacklicher Einstieg. Unkompliziert und genau auf den Punkt, sind die beiden Geschwister trinkreif und für den direkten Genuss wie geschaffen.


Die Kleine Prinzessin: Christins Majestätenwein präsentiert sich als charmanter Rotling. Ehrlich, dennoch fruchtig und mit etwas Bums. Nicht nur ein Wein, der die Damen begeistert.


Die Herzweine: Unser Herz Riesling aus unserer Premiumlage Steinkaut. Perfekte Südausrichtung und ideales Rebalter bescherten uns paradiesische Trauben. Spontan vergoren, strahlt er nach langem Hefelager nun in voller Pracht.
Nur sein Bruder, unser Pinot Noir, ruht noch im Holzfass und sehnt den richtigen Moment herbei.


Hier gehts zu unseren Herzstücken: shop.klein.wine

Empfang der Majestäten

Der Empfang der Naheweinmajestäten in Weinsheim war ein voller Erfolg!

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Der Höhepunkt des Jahres

Weinlese: Der Höhepunkt des Jahres und das Ziel, auf das wir das ganze Jahr hingearbeitet haben. Begonnen haben wir am 02. Oktober mit den frühen Sorten. Die Trauben waren traumhaft gesund und leuchtend gelb, sodass nur wenig Selektionsarbeit notwendig war. 

Werden die nächsten Tag genauso wie dieser, wird der Herbst den verregneten Frühsommer wieder wettmachen.

Mulchen ist angesagt

Wir verzichten bewusst auf glyphosathaltige Herbizide, daher ist heute morgen Mulchen mit der Motorsense unter den Reben angesagt. Da wir nur noch einige Wochen bis zur Lese haben, ist diese Arbeit ein letztes mal nötig, um zu verhindern, dass die Begrünung in die Traubenzone wächst und somit Fäulnis begünstigt.

Weil heute Temperaturen jenseits der 33° angekündigt wurden, habe ich mich zeitnah an die Arbeit gemacht. Dadurch konnte ich sowohl die noch angenehmen Temperaturen genießen als auch...

Gegründet 2016 sind wir eine absolute Ausnahme unter den Weingütern Deutschlands.
In deutschen Weinbauregionen regiert im Normalfall die Tradition -
Weinbau seit x Generationen. Doch wir sind das Weingut OHNE Tradition. Von Anfang an bereit, einen unkonventionellen Weg zu gehen und die Chancen unserer Heimat anders zu nutzen als die "Anderen".

Für uns ist der Begriff "Terroir" nicht zu einem überflüssigen Modewort verkommen. Bei uns wird das Terroir wiederbelebt. Terroir ist für uns Heimat, Ursprung und Herkunft. Nicht nur Bodenart, Lage, Mikroklima, Rebsorte. Wein ist ganzheitlich und steht jederzeit in einer Beziehung zu seiner umgebenden Umwelt. Daher ist jeder Eingriff in das Wesen des Rebstocks, der Traube oder des werdenen Weines so behutsam und schonend wie möglich von uns gewählt. Wir begleiten die Traube bis zum späteren Wein sozusagen minimal-invasiv.


Überzeugt Euch selbst.

Herz Riesling

Großer trockener Riesling aus noch unbekannter Lage. Im steilen Südhang der "Steinkaut" an 35 Jahre alten Reben gewachsen, wurden nur die gesündesten Trauben nach penibelster Selektion schonend gepresst. Nach alter Manier ist unser Herzstück spontan vergoren und profitiert von 3 - monatigem Vollhefelager.

Kleine Prinzessin

Ein Rotling wie er einer Prinzessin gerecht wird: Kühl und langsam vergoren, glänzt dieses Schmuckstück durch einen herrlichen Duft nach wilden Erdbeeren und Himbeeren aus Oma´s Garten. Ein Wein wie Christin: erhlich, fruchtig und mit enormer Spannung.

Kleiner Sylvaner

Bereits im dritten Jahr ist uns der Sylvaner besonders wichtig: Einst die meistverbreitete Rebsorte an der Nahe, wird er heute meist stiefmütterlich behandelt und vergessen. Uns liegen vor allem alte Sylvanerstöcke am Herzen, die ihre Lebenserfahrung so in die Flasche bringen. Nach 24 - stündiger Maischestandzeit und 3 - monatigem Hefelager zeigt sich der Kleine Sylvaner cremig auf der Zunge und geschmeidig im Abgang. Ein sanfter Charmeur.

Kleiner Zarter

In dieser Mariage vereinen sich Sylvaner und Rivaner zu einem fantastischen Sommerwein. Vollreif und ausschließlich in Handlese geerntet, dominiert ein feines Muskataroma. Extrem anregender Duft und deutlich Restsüße machen die Cuvée zu einem tollen Begleiter für schöne Grillabende auf der Terrasse. Ein Wein mit Tendenz zum Lieblichen.

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